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本文目录

  1. 炒鲈鱼家常做法
  2. 做鲈鱼的鲈鱼鲈鱼家常做法
  3. 鲈鱼最好吃的做法

炒鲈鱼家常做法

做法步骤

1·新鲜鲈鱼一条 ,去除内脏

2·把鲈鱼砍成均匀块状。家常家常

3·用盐,做法做法胡椒粉 ,酸菜生抽,鲈鱼鲈鱼淀粉抓拌均匀  ,家常家常腌制十分钟。做法做法

4·锅里倒入适量玉米油,把腌制入味鲈鱼块放进去。

5·炸至表皮微黄。

6·倒入青红辣椒圈  ,生姜丝 ,大蒜子爆香 ,倒入调料翻炒均匀。

7·出锅 ,装碟 。

做鲈鱼的家常做法

主料 :鲈鱼(约500克重)1条 。

配料:色拉油、香菜、葱丝 、姜丝 、红辣椒丝 、盐 、酒各少许 ,水半杯,熟色拉油1汤匙 。

做法

1 、鲈鱼洗净,从鱼背划一刀,一面腹部划二斜刀,用盐  、酒稍腌后将鱼放入盘中 ,入蒸锅中蒸10分钟。

2、炒锅内放入色拉油,以香葱丝、红辣椒丝加半杯水 ,沸开后勾薄芡淋上1汤匙熟色油,淋于蒸熟的鱼上,上桌前撒上香菜即可食用 。

鲈鱼最好吃的做法

鲈鱼,又称花鲈、寨花 、鲈板、四肋鱼等  ,俗称鲈鲛 ,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼 。其体长侧扁 ,下颌长于上颌,肉坚实呈蒜瓣状,鱼鳔可制鱼肚。

鲈鱼最好吃的做饭是清蒸。

好了,关于鲈鱼家常做法和酸菜鲈鱼家常做法的问题到这里结束啦 ,希望可以解决您的问题哈!